En Veros Desechables Dulces Materias Primas ofrecemos todo lo que necesitas para repostería, contamos con más de 20 años de experiencia y reconocimiento por parte de nuestros clientes.

Es esta ocasión queremos compartirte una receta para preparar una deliciosa y saludable mermelada de fresa:

Ingredientes:

1 kg de fresas sin rabito, limpias y desinfectadas

800 grm de azúcar

¼ de taza de jugo de limón

Preparación:

  1. En una budinera u olla coloca las fresas con el azúcar, y el jugo de limón.
  2. Pon a cocer a fuego bajo y mezcla de vez en cuando.
  3. Deja que se ablande la fruta y comienza a machacar suavemente hasta que todo esté integrado.
  4. Sube el fuego y deja que hierva la mezcla sin dejar de mover.
  5. Permite que alcance los 105°C o que la consistencia sea firme y tu mermelada de fresa estará lista.